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咖啡機(jī)租賃:油脂厚度,濃縮咖啡品質(zhì)的“黃金標(biāo)準(zhǔn)”!

來源
上??Х葯C(jī)租賃公司
時間
2024-05-24

Espresso的油脂厚度是判斷其品質(zhì)的關(guān)鍵,與豆子新鮮度和養(yǎng)豆過程密切相關(guān)。上海unipresso咖啡提供專業(yè)的咖啡機(jī)租賃服務(wù),助你輕松享受高品質(zhì)咖啡體驗。

想要一杯完美的Espresso,無論是家庭咖啡愛好者還是專業(yè)咖啡師,都是一項充滿挑戰(zhàn)的“藝術(shù)活動”。除了味道,油脂是判斷Espresso品質(zhì)的關(guān)鍵因素,包括顏色、均勻度、厚度和細(xì)膩度。

咖啡機(jī)租賃:油脂厚度,濃縮咖啡品質(zhì)的“黃金標(biāo)準(zhǔn)”!

油脂厚度,濃縮咖啡品質(zhì)的“黃金標(biāo)準(zhǔn)”!

判斷濃縮咖啡品質(zhì)的幾個要點:

油脂厚度

Espresso的油脂厚度比顏色更復(fù)雜,它對制作卡布奇諾和咖啡拉花至關(guān)重要。油脂不是一層油,而是由細(xì)膩氣泡組成,需觀察其厚度和持久性。

2. 豆子新鮮度

豆子的新鮮度影響油脂厚度,過于新鮮的豆子會導(dǎo)致油脂快速消散,養(yǎng)豆對油脂形成至關(guān)重要。

3. 油脂過薄原因

豆子存放時間過長、粉量不足、研磨不當(dāng)、萃取時間不當(dāng)、流量過大或填壓力度不當(dāng)都可能導(dǎo)致油脂過薄。

4. 高品質(zhì)油脂標(biāo)準(zhǔn):一份(1盎司)Espresso的油脂厚度應(yīng)在0.厘米以上,持續(xù)時間至少2分鐘。

咖啡機(jī)租賃,選擇上海unipresso咖啡,專業(yè)的咖啡機(jī)租賃服務(wù)。

標(biāo)簽:Espresso,油脂厚度,卡布奇諾,養(yǎng)豆,咖啡機(jī)租賃

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